バレンタインに、酒粕ホワイトチョコテリーヌ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 酒粕 ８０ｇ
- ホワイトチョコレート ４０ｇ
- レーズン ２０粒
- 日本酒 ５０ｃｃ
作り方
-
1
レーズンを日本酒につけ、一晩おいておきます。
チョコレートを包丁で細かくきり、ボウルに入れます。
鍋に湯を沸かし、ボウルを入れて湯煎にし、チョコを溶かします。 -
2
酒粕を加えて滑らかになったら、レーズンをつけておいた日本酒を大匙２杯加えます。
レーズンも加え、型に入れて冷蔵庫でしっかり一晩冷やし、完成。
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関連情報
- 料理名
- 酒粕ホワイトチョコテリーヌ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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