【青じそ】ポークグリル 青じそおろしソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚ももブロックは厚さ２ｃｍに切る。酒、塩こしょうをふりかけて揉み込み、下味をつけておく。
- 2 キャベツは千切りにして水にさらす。ブロッコリーは熱湯で湯がいてざるにとり、冷ましておく。
- 3 魚焼きグリルを余熱して温める。温まったら①の豚肉を入れる。表面を１０分焼いたらひっくり返し、さらに７分焼く。
- 4 お皿に千切りキャベツ、茹でブロッコリー、③のポークグリルをよそう。
-
5
ポークグリルの上に大根おろしをのせ、リケンのノンオイル青じそをかける。
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