ネバネバ。ガッツリ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を小さめの一口大に切って片栗粉をまぶして、フライパンで焼いていきます。
-
2
こんがり焼き色が付いたら☆の調味料を加え、とろみがつくまで煮詰めていきます。
- 3 長芋の皮をむぎ、おろし金ですりおろします。
-
4
おくらに塩小1/2(分量外)をまぶして板ずりをしてから洗います。
-
5
おくらを熱湯で2～3分湯がき、冷水で冷やします。
-
6
おくらを刻みます。
- 7 ご飯を入れたどんぶりに煮詰めた調味液をかけてからお肉・長芋・おくらをのせ、温泉卵か、卵黄をのせきざみのりを散らせば完成。
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