ペッパーポークとたまごと新玉ねぎマリネのミニサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
セロリは斜め薄切りにする。新玉ねぎは横方向の薄切りにする。塩ひとつまみを加えて塩もみし、余分な水気を絞っておく。
- 2 容器にセロリ、新玉ねぎ、酢、オリーブオイル、砂糖を入れて和える。１時間以上寝かせて味をなじませる。
- 3 ゆでたまごはフォークで粗くくずし、マヨネーズ、塩こしょうを加えて和える。
- 4 ミニ玄米パンに切れ込みを入れ、③のたまごサラダ、②のマリネ、ペッパーポークをサンドする。
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