【愛知食材】菜の花とエディブルフラワーのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、菜の花を１分茹で、ざるにあげて流水で冷やします。水けをしぼり、２センチ程度の幅に切ります。トマトをさいの目切りにし、花以外の全ての材料をボウルに入れ、和えます。
- 2 器に盛り付け、上から花を散らして完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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