【新潟食材】蛸とアスパラ菜のセビチェ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蛸は茹でられたものを使い、さいの目切りにします。鍋に湯を沸かし、アスパラ菜を入れ、１分茹でます。ざるにあげ、粗いみじん切りにします。トマトもさいの目切りにします。
- 2 全ての材料をボウルに入れ、和えます。冷蔵庫にいれ１時間しっかり冷やして完成。
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- 料理名
- 蛸とアスパラ菜のセビチェ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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