うちバル、燻製牡蠣と焼き葱のスパゲッティーニ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ １８０ｇ
- 牡蠣の燻製オイル漬け １０枚
- 葱 １本
- 醤油 大匙２杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
-
1
葱を２センチ幅に切り、トースター又は魚グリルで７，８分焼き目がつくまで焼きます。
鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。 - 2 ゆであがったパスタをざるにあげ、湯切りし、フライパンに入れます。そこに牡蠣と葱を加え、牡蠣をつけていたオイルを大匙２杯と醤油を加えます。
- 3 火にかけ、１分程炒めます。塩、胡椒で味をととのえ、完成。
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関連情報
- 料理名
- 燻製牡蠣と焼き葱のパスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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