3ダウン♪焼きそば弁当 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 挽肉（合い挽き）☆ 150g
- 塩☆ １、2g
- 粗引き胡椒☆ 4挽
- クミンパウダー 6振り
- 生姜（細切り）◎ 10ｇ
- 玉ねぎ（薄切り）◎ 100ｇ
- 人参（細切り）◎ 30g
- ピーマン（細切り）◎ 1個（30g）
- キャベツ（一口大にカット）○ 200ｇ
- 青ネギ（3ｃｍ長さ程度にカット）省略可○ 40ｇ
- 焼きそば麺（１４４ｇ当り塩分０、3g） １４４ｇ×２＝２８８ｇ
- 中濃ソース△ 24g（18g中塩分０、8g）
- ウスターソース△ 12g（18g中塩分１、5g）
- レモン汁△ 12g
作り方
- 1 フライパンに☆を入れて加熱し、お肉にほぼ火が通ったらクミンパウダー→◎→○→麺→△の順に入れて炒め合わせる。
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- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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クミンパウダーをしっかり効かせ、3ダウン＆冷めても満足な焼きそばです♪