減塩☆鶏ひき肉のバジル炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンにひき肉と酒を入れ炒める。塩コショウ→バルサミコ酢→醤油の順に調味量を入れ炒め合わせる。バジルの葉を手でちぎったもの（１２枚）を入れてさっと炒め合わせる。
-
2
お皿にご飯を盛り①をのせる。
①のフライパンで目玉焼きを作る。塩コショウしてひき肉の上にのせる。バジルの葉（２枚）をトッピングします。
お好みで糸きり唐辛子もトッピングします。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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