ぴりっと柚子胡椒かおる大人の和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いで鍋で茹でます。７，８分煮て柔らかくなったらざるにあげ、水けをきり、熱いうちにマッシャー等でつぶします。
- 2 オイルを加えます。鍋に湯を沸かし、春菊を表２０秒、裏返して２０秒茹でたらざるにあげ、流水で冷やしみじん切りにします。水けを絞ってじゃがいもに加えます。
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3
卵もあらかじめ茹でて茹で卵にしておき、みじん切りにして加えます。
全てをしっかり混ぜ合わせたら完成。
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- 料理名
- 柚子胡椒かおる和風ポテトサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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こだめ2022/01/29 15:00
参考にさせていただきました！
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