相性抜群☆レンコンと豚肉のピリ辛ごま炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむきたて四等分にした後7.8mm幅にカットして水にさらしておく。

2. 2

   ☆の調味料を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら塩コショウをふる。

4. 4

   水気をしっかりと切ったれんこんを加え、さらに炒めていく。

5. 5

   レンコンに火が通ったら、合わせておいた☆を加える。

6. 6

   汁気が無くなったら、ごま油・いりごまを絡めて完成。