ビールに合う夏のおつまみ！ゴーヤのから揚げ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤを縦半分に切り、わたと種を取る。
約1cm幅で切る。 -
2
ボウルにゴーヤを入れてしょう油で和える。
片栗粉をいれ軽く混ぜる。 -
3
鍋に油を入れ、170度にする。
油は2～3cmくらいでよい。 - 4 衣の色が変わったら鍋から上げて、塩コショウを軽くふる。
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- 料理名
- ゴーヤのから揚げ
はなさくケンゾウ
こんにちは！料理大好き主夫ケンゾウです。
レシピを見ていただいてありがとうございます！！！
私が好きな料理のレシピ、簡単料理を紹介します。
みなさまのお役に立てれば幸いです。
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苦味がビールにぴったりです。