ワインに日本酒に、鰹のジェノベーゼタルティーヌ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カンパーニュ（又はハード系パン） ２切れ
- カツオ １００ｇ
- 大葉ジェノベーゼソース 大匙２杯
- クリームチーズ 大匙１杯
作り方
-
1
大葉でジェノヴェーゼソースを作っておきます。レシピＩＤ：1990015120
又は市販のジェノベーゼソースを使います。 -
2
クリームチーズを常温に戻しておきます。
カツオは刺身用のものを使い、さいの目切りにします。ボウルにジェノベーゼソースと鰹を入れて和えます。 - 3 パンにクリームチーズをぬり、その上にカツオをのせて完成。
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関連情報
- 料理名
- 鰹のタルティーヌ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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