ワインに日本酒に、鯖のリエットポーチドエッグのせ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鯖のリエットを作ります。
レシピＩＤ：1990030015
ズッキーニを薄切りし皿に並べます。その上に鯖のリエットをセルクルで抜きます。 -
2
鍋に湯を沸かします。卵をボウルに割り入れ、お玉又はレードルの上に１個ずつのせて茹でます。
半熟状になったらとりだし、スプーンでお玉から外します。同様にもう１個作ります。 - 3 リエットの上に卵をのせ、軽く塩、胡椒して完成。
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- 料理名
- 鯖のリエットポーチドエッグのせ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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