アスパラソバージュと新じゃがの梅土佐和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラソバージュ ６本
- 新じゃがいも ２個
- 梅酢（または酢と塩） 大匙１杯
- 梅干し １個
- 鰹節 大匙１杯
作り方
- 1 じゃがいもを薄切りにしてから細切りにし、水に５分さらします。鍋に湯を沸かしたらじゃがいもとアスパラを入れ１分茹でます。ざるにあげ流水で冷やします。
- 2 梅干しの種をとりたたきます。ボウルに全ての材料を入れ、和えたら完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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