大人のおたのしみ、日本酒フレンチトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
卵をボウルに割り入れ解きほぐしたら日本酒を加えて混ぜます。
バットかタッパーにカンパーニュを起き、その上から卵液を回しかけます。１０分たったら裏返し、その後３０分後に裏返します。 -
2
さらに３０分漬け込みます。
フライパンを火にかけ、温まったらオイルを入れ、パンを卵液ごと加えます。
焼目がついたら裏返し、同様に焼きます。 -
3
バターを加え、溶かして両面に絡めたら火を止め、器に盛り付けます。
お好みの量の蜂蜜をかけて完成。
塩、黒胡椒でおかず系にして楽しんでも酔いですよ。
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関連情報
- 料理名
- 日本酒フレンチトースト
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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