キューちゃん入りセロリのピクルス レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 セロリは保存容器の高さに合わせてスティック状に切る。
-
2
きゅうりのキューちゃんは粗めのみじん切りにする。
- 3 にんにくはスライスする。唐辛子は半分に折り、中の種を取り除く。
- 4 ホーローの鍋に●の材料とにんにく、唐辛子を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら火を止める。
- 5 メイソンジャーにセロリときゅうりのキューちゃんを詰め、④の熱いピクルス液を注ぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、半日程度漬けこむ。
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