昆布だしと柚子胡椒ぽん酢で♪ 鮭と野菜のシンプル鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき薄い半月切りにカット ちんげん菜は３センチ幅ぐらいにカットして縦にも半分にカット、白菜は２センチ幅ぐらいにカットしておく
- 2 土鍋に水と昆布を入れて半日ぐらい浸しておき、大根と白菜の白い部分、ちんげん菜の茎の部分を入れて中火にかける
- 3 沸騰してきたら４～５等分にカットした鮭を入れて１０分ぐら加熱 食べやすくカットした豆腐、残りの白菜、ちんげん菜を入れて５分ぐらい加熱
-
4
野菜がお好みの硬さに加熱されたら出来上がり♪
ぽん酢をかけてお召し上がりください - 5 ☆昆布は入れたままで具として食べました お好みで取り出してください
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