茄子入り♪！ 味噌うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に水と輪切りにした茄子を入れて中火にかけ沸騰させ、沸騰してきたら根昆布、めんつゆを入れてスープを作る
味噌を入れて味を整えるのでこの時点では薄めです - 2 うどんは規定時間で茹で笊にあげておく
- 3 細切りにカットした油揚げを入れて、味噌を溶かし味を整えてスープを作る
- 4 ２のうどんを３のスープの鍋に入れて再び沸騰してくるまで加熱
- 5 できあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
茄子の消費に作ってみました
味噌の味で量を調節してください