お酒のあてに、とうもろこしのピクルス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、とうもろこしを２分茹でます。ざるにあげ、熱いうちに縦に４等分し、それをそれぞれ完成写真のように４つに割り切ります。
-
2
瓶に酢と塩を入れてまぜ、唐辛子はそのまま、出汁用昆布は二等分して入れます。
熱いうちにとうもろこしを漬け込みます。 - 3 冷蔵庫で３，４日つけこんで完成。２週間程冷蔵庫で保存可能です。
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関連情報
- 料理名
- とうもろこしのピクルス
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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