日本酒にビールに、芝エビと夏野菜の焼きもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 芝エビ ６匹
- ベビーコーン ２本
- アスパラ ２本
- 塩 少々
- 醤油 大匙１杯
- バター ５ｇ
作り方
-
1
芝エビは洗って髭をとり、塩をまぶします。
ベビーコーンは皮を剥いてひげをとります。アスパラは下部をピーラーで削ります。 -
2
魚焼きグリル、又はトースターで焦げないよう注意しながら、４，５分焼きます。
野菜がしんなりしてきたら醤油を塗ります。 - 3 バターを塗り、もう一度醤油を塗ったら焼き目がつくまで焼き、完成。
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- カテゴリ
- アスパラ日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 芝エビ、夏野菜の焼きもの
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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