あっさり美味しい、梅と桜海老のたけのこご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
たけのこはあらかじめ茹でて灰汁をぬくか水煮を使います。２センチ程度の幅の薄切りにします。
米をとぎ、炊飯釜に入れたらたけのこ、桜えび、ち切った梅干しを加えます。 -
2
水、酒、醤油を加えたら軽く混ぜ、蓋をしめたらあとは通常炊飯。
炊き上がったら蓋を開け、きるように全体をまぜ、再び蓋をし３分蒸らして完成。
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- カテゴリ
- たけのこご飯日本酒に合うおつまみ梅干し
- 料理名
- 梅干しと桜えびの筍ご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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