炊飯器で簡単、白魚と山椒の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 米 ２合
- 白魚 大匙３杯
- 実山椒 大匙１杯
- 水 ２合弱
- 酒 大匙２杯
- 醤油 大匙１杯
作り方
- 1 米をとぎ、炊飯釜に入れます。白魚、実山椒を入れたら水を２合分よりも大匙３杯分少なく入れます。
-
2
酒、醤油を入れたら全体を良く混ぜ。あとは蓋をして通常炊飯。
炊き上がったら全体をきるように混ぜ、蓋をしめます。 - 3 ３分蒸らしたら完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 白魚と山椒の炊き込みご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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