トマトと豆腐のカプレーゼ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジで3分加熱する。新しいキッチンペーパーに換えて包み、重しをして３０分ほど置く。冷めたらスライスする。
- 2 トマトはスライスする。セロリの葉は洗っておく。
- 3 トマトと豆腐を交互に並べ、中央にセロリの葉をのせる。
- 4 ●を混ぜてヨーグルトドレッシングを作り、③に回しかける。
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