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ミニオンきんとん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

ミニオンきんとん

お弁当に入れるとかわいいミニオンきんとんです。お弁当のおかずは味が濃いものが多いので、甘いきんとんはいい箸休めになります。

作り方

  • 1

    さつまいもは皮を厚めに剥き、幅1.5cmに切る。水に30分ほどさらしてあくを抜く。

  • 2

    さつまいもの水をざっと切り、耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで3~4分加熱する。柔らかくなったら熱いうちにつぶす。

  • 3

    砂糖、バターを混ぜてなめらかになるまで練る。

  • 4

    粗熱が取れたら俵型に成形する。

  • 5

    のりでミニオンの目、口、髪、ゴーグル、服を作る。チーズでミニオンの白目を作る。それぞれ貼りつける。

きっかけ

さつまいもの黄色を生かしてミニオンを作ってみました

おいしくなるコツ

さつまいもは安納芋のような色の濃いものを使うと、発色が良くてきれいです。
水分が少なくてまとまりにくい場合は適宜バターを足してください。

レシピID: 1990024458

公開日:2014-03-05 14:56:37.0

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