ミニオンきんとん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮を厚めに剥き、幅1.5cmに切る。水に30分ほどさらしてあくを抜く。
- 2 さつまいもの水をざっと切り、耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで3~4分加熱する。柔らかくなったら熱いうちにつぶす。
- 3 砂糖、バターを混ぜてなめらかになるまで練る。
- 4 粗熱が取れたら俵型に成形する。
- 5 のりでミニオンの目、口、髪、ゴーグル、服を作る。チーズでミニオンの白目を作る。それぞれ貼りつける。
きっかけ
さつまいもの黄色を生かしてミニオンを作ってみました
おいしくなるコツ
さつまいもは安納芋のような色の濃いものを使うと、発色が良くてきれいです。 水分が少なくてまとまりにくい場合は適宜バターを足してください。
- レシピID:1990024458
- 公開日:2014/03/05
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
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