ヘルシ～♪ おからと蓮根のなんちゃってフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮根は皮を剥き１センチぐらいにスライスして酢水につけて灰汁抜きする
-
2
１をルクエに並べて入れて、レンジ５００Ｗで１分半～２分加熱
☆蓮根の硬さで加熱時間を調節してください -
3
葱を小口切りにしておからと混ぜ合わせ、片栗粉、水を入れてまとめる
☆おからの水分、まとまり具合で水の量を調節してください -
4
２の蓮根に３の具を穴に埋め込むように押し混む
☆はみだします 具が残らないように蓮根に貼り付けました - 5 ４に小麦粉→たまご→パン粉の順番で衣をつけていく
-
6
フライパンを弱火～中火で温めて５を片面７～８分づつぐらい焼いていく
☆蓮根はやわらかくしてあるので、程よく焦げ目がつくのをめあすにしました -
7
できあがり♪
☆印を混ぜあわせたものをつけて食べましたが、お好みの調味料をかけてお召し上がりください
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
