おうち居酒屋、燻製豆腐の味噌ディップ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐の燻製をあらかじめ作っておきます（レシピID:1990019519）。
FP又はHMで味噌と共にペースト状にします。黒コショウで軽く味を調えます。 -
2
じゃがいもは皮を剥いて一口大に、にんじんも同様にし、ブロッコリーは小分けにします。
それぞれ蒸し、柔らかくしておきます。 -
3
器に盛り付け、ディップをつけて召し上がれ。
ディップはパンに塗っても美味しいですよ。
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- カテゴリ
- 燻製
- 料理名
- 豆腐の燻製ディップ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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なお９６０５2015/06/01 14:41
あっさりまろやかでとてもおいしかったです。また作ります。
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