厚揚げと若布で中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ ２分の１枚
- カット若布（乾燥） 大匙 ２
- 水 ４５０ｍｌ
- ウェイパー 小匙 １
- 胡麻 小匙 １・５
作り方
- 1 厚揚げは一口サイズにカットして熱湯をかけ油抜きする
- 2 なべに水を入れて中火にかけ沸騰してきたらウェイパーを溶かし厚揚げを入れて３分ぐらい煮込み厚揚げに火を通す
- 3 若布を入れて広がってきたら火をとめて器に入れる
-
4
胡麻をふりかけたら出来上がり♪
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