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じゃが芋と蕪の葉でお味噌汁 レシピ・作り方

じゃが芋と蕪の葉でお味噌汁
ブ〜子
ブ〜子
葱がなかったので、蕪の葉を入れてみました 違和感なくて美味しい!

材料(2人分)

  • じゃが芋 1こ
  • 蕪の葉(刻み) 1カップ
  • だし汁 450ml
  • あわせ味噌 大匙 1

作り方

  1. 1 じゃが芋は薄い半月切りにカットしてだし汁と一緒になべに入れて中火にかける
  2. 2 沸騰してきたら味噌を溶かし、刻んだ蕪の葉を入れる
  3. 3 できあがり♪
    ☆じゃが芋は薄くスライスしてるので、加熱時間が短いです 厚さで煮込み時間を調節してください

きっかけ

葱の代わりに蕪の葉でお味噌汁を作ってみました

  • レシピID:1990023173
  • 公開日:2013/12/18
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