レトルトカレーで♪ 豆腐のカレー炒め レシピ・作り方

レトルトカレーで♪ 豆腐のカレー炒め
ブ〜子
ブ〜子
ダイエッタァ~☆大好きなカレーを豆腐で炒めてヘルシーにたべてみました

材料(1人分)

  • 豆腐 150g
  • レトルトカレー 100g
  • 胡麻 大匙 1

作り方

  1. 1 豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジ600Wで1分半加熱して水切りする
    ☆もう少し長い時間水切りしたほうがよかったかも?加熱時間は豆腐の様子で変えてください
  2. 2 フライパン(ノンオイル)で水分を飛ばすように炒める
  3. 3 水分が抜けてきたら、レトルトカレーを入れて軽く混ぜ、カレーが沸騰してくるまで中火で加熱する
  4. 4 お皿にとりだし胡麻をふりかけたらできあがり♪

きっかけ

大好きなカレーでヘルシーな一品を作ってみました

  • レシピID:1990023138
  • 公開日:2013/12/18
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