フライパンでもう一品、根菜とピーマンのゆず胡椒金平 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンのヘタを落として種を取り、細切りにします。
ニンジンも皮を剥き、細切りにします。ごぼうは皮ごとたわしできれいに洗い、同じく細切りにします。 -
2
フライパンを火にかけ、温まったらごま油を入れ、野菜を加えます。
１，２分炒め、しんなりしたところで味醂で溶いたゆず胡椒を加えます。 - 3 汁気がなくなるまで炒めたら火を止め、粗熱がとれるまで放置し、味をなじませ、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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うい～。