乙女の梅酒寒天ゼリー♪ レシピ・作り方

乙女の梅酒寒天ゼリー♪
ブ〜子
ブ〜子
梅酒(アルコール)の量はお好みで調節してください アルコールに弱いので割合は少なめです

材料(1人分)

  • ヒアルロン酸水 200ml
  • 梅酒 50ml
  • コラーゲン(2g) 1包
  • レモン水(ポッカレモン) 小匙 1
  • 粉寒天 小匙 半分

作り方

  1. 1 なべにヒアルロン酸水と梅酒、レモン汁、コラーゲン、粉寒天を入れて弱火~中火にかけ混ぜながら沸騰させる
  2. 2 沸騰してきたら弱火にしてさらに2~3分混ぜつづけて煮詰める
  3. 3 器に流しいれて荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
  4. 4 できあがり♪
    ☆ゆるりと固まっていますが、食べやすくて美味しいです(梅酒の割り合いはお好みで!)

きっかけ

梅酒に乙女エッセンスをプラスして寒天ゼリーを作ってみました

おいしくなるコツ

梅酒の割りあいで寒天の固まり具合(食感)が違ってくるかもしれません。お使いの寒天の性質で量を調節してください アルコールに弱いのでこの割合でも梅酒の味を充分味わえました

  • レシピID:1990022241
  • 公開日:2013/10/01
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カテゴリ
寒天
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つくったよレポート(2件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2014/10/23 09:46
    乙女の梅酒寒天ゼリー♪
    梅酒多めで(笑)コラーゲン入れた↑↑↑レモンが合うネ♪美味しかったヨ!ご馳走様でした!今日のおでかけは寒いから気をつけようね♪
    ❤・・❤
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2013/10/03 08:14
    乙女の梅酒寒天ゼリー♪
    (○´∀`)ノオハヨ~ゥ♪
    ヒアルロン酸水が無く美容によさそうなコントレックス代用だけど御免ね^^;
    一人分で梅酒入れて作ってみたよ❤
    梅酒のレシピ迷う~❤旨❤

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