弁当救世主伝説２８８、屋台風イカ焼うどん弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
フライパンに湯をわかし、うどんを袋に書かれている時間ゆでます。
野菜は全て洗い、にんじんは短冊切り、シイタケは石づきを落とし薄切り、ネギはななめ切り、小松菜は２センチ幅に切ります。 -
2
イカは内臓をとり、皮をむいておきます。
フライパンを火にかけ、温まったところでオイルを加え、ネギとイカを加えます。３０秒ほど炒めたら残りの野菜を加えます。 -
3
１分ほど炒めしんなりしたらうどん、酒を加えます。さらに１分炒めたら麺つゆを加え、汁気を炒めとばします。
塩、コショウで味を調え、完成。
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- イカ焼うどん
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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