イカとズッキーニのバジル炒め レシピ・作り方

イカとズッキーニのバジル炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
soraちゃんママ
soraちゃんママ
つまみにもおかずにも。バジルが加わるだけでオシャレな感じがします。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 イカは皮をはいで輪切りに、ズッキーニも2mmくらいの輪切りにする。
  2. 2 フライパンにバターを入れて中火にかけイカとズッキーニを炒める。
  3. 3 イカに火が通ったらバジルペーストと醤油を加えて炒め、塩胡椒で味を整える。

きっかけ

イカだけでは寂しい気がしたのでズッキーニとバジルでイタリアン風に。

おいしくなるコツ

イカもズッキーニも火が通るのが早いです。イカは色が変わるくらいでズッキーニもさっと炒めて食感を残しましょう。

  • レシピID:1990021676
  • 公開日:2013/08/06
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カテゴリ
ズッキーニ
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イカ ズッキーニ バジル バジルペースト
料理名
イカとズッキーニのバジル炒め
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つくったよレポート(1件)

  • おはなぽん
    おはなぽん
    2017/05/25 16:42
    イカとズッキーニのバジル炒め
    イカもなく、ズッキーニのみですが美味しかったです

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