スパムでゴーヤチャンプルー風 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは綿と種を取り除き薄切り、玉葱もスライス、スパムも細くカットする
- 2 ☆ゴーヤは下処理なしで使っています。ゴーヤの味をみて苦味が苦手が方は下処理してから使ってください
- 3 フライパンを中火で温めてスパムをいれて炒める
- 4 スパムの表面の色が変わってきたら、玉ねぎ、ゴーヤをいれて、オリーブオイルをかけ弱火にしてじっくり炒める
- 5 野菜に火が通ったら、中火に戻し、塩胡椒とケチャップをかけて手早く混ぜあわせる
- 6 溶きたまごとソースを混ぜ合わせ、５の野菜にかけて混ぜてタマゴを固める
-
7
できあがり♪
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ゴーヤチャンプルー風に作ってみました