お酒がすすんですみません、つぶ貝醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- つぶ貝 １０個程度
- 水 ２００ｃｃ
- 酒 大匙３杯
- 醤油 大匙２杯
作り方
-
1
つぶ貝を綺麗に洗い、水、全ての調味料と共に鍋に入れます。
火にかけ、煮たったら火を落とし、弱火で５分煮ます。火を止め、粗熱がとれたら完成。 - 2 保存容器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせると味がなじみ、より美味しいですよ。
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- カテゴリ
- つぶ貝
- 料理名
- つぶ貝の醤油煮
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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