remake♪スナップエンドウと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま肉 １５０ｇ
- 塩こしょう（省略可） 少々
- 片栗粉 大さじ１
- サラダ油 小さじ１
- スナップエンドウの塩茹で １５鞘
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ☆ 小さじ２
- 酒☆ 小さじ２
- 水☆ 大さじ１
- 砂糖☆ 小さじ１
- 酢☆ 小さじ１
作り方
-
1
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを利用します。
-
2
豚こま肉に、塩こしょうと片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油をしきます。
お肉をなるべく重ならないようにフライパンにのせます。 -
3
②を弱中火で焼き、ほぼ火が通ったら、スナップエンドウの塩茹でを入れてさっといため合わせます。
☆を混ぜたものを入れ、汁がなくなるまで
加熱したら完成です。
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- カテゴリ
- スナップえんどう
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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ひとみとねむりひめ2013/06/16 15:32
スナップエンドウ茹で過ぎて炒めてる途中にお豆が出てきてしまいましたが、味は文句なし！
美味しいおかずに満足でした♪
ごちそうさまです＼(^o^)／
レシピへのコメント
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塩茹でに♪ちょっと飽きたのでリメイク