remake☆手羽先ｄｅ醤油味のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽先のグリル※詳細後述 4本
- 鶏油※詳細後述 大さじ１
- ニンニク（薄切り） ２かけ
- 乾燥パスタ 200ｇ
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ☆ 大さじ１
- パスタの茹で汁☆ 大さじ２
- 青ネギ（小口切り） 4本
- バター 10ｇ
作り方
-
1
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用します。
-
2
※レシピID: 1990000814
手羽先のグリル4本と手羽先をグリルした時に出る鶏油を利用します。
-
3
手羽先のグリル2本はトッピング用。
残り2本は骨をはずしておく。
-
4
ニンニクと鶏油を香りが
出るまで弱火で炒め、にんにくを取り出す。
1％の塩水で茹でたパスタを加える。 -
5
④に☆を混ぜたもの→
バター→青ネギ（トッピング用を少し残して）→骨をとったチキンの順に加えて素早く混ぜ合わせる。 - 6 ⑤をお皿に盛り、手羽先と青ネギの残りをトッピングしたら完成です。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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鶏の油が隠し味！