弁当救世主伝説263、ズッキーニとピーマンの中華炒 レシピ・作り方

弁当救世主伝説263、ズッキーニとピーマンの中華炒
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
写真は黄色ズッキーニで作りましたが、通常のズッキーニでも同様に美味しくできます。忙しい朝にフライパンひとつであら簡単、まあ美味しいなお弁当おかずです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 野菜は全てマッチ棒サイズに切ります。
    フライパンを火にかけ、ごま油を加えます。全体に広げたら野菜を入れ、2,3分炒めます。
  2. 2 しんなりしてきたところにオイスターソースを加え、混ぜ合わせます。汁気を飛ばし、塩、胡椒で味を調え完成。

きっかけ

写真は黄色ズッキーニで作りましたが、通常のズッキーニでも同様に美味しくできます。忙しい朝にフライパンひとつであら簡単、まあ美味しいなお弁当おかずです。

  • レシピID:1990020158
  • 公開日:2013/04/16
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ ピーマン ニンジン オイスターソース
料理名
ズッキーニ、ピーマン、ニンジンの中華炒め
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