だしの素＋冷凍うどん＝関西風うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １個
- 水★ ２００ｃｃ
- だしの素★ 小さじ１
- 塩★ 小さじ１／２
- みりん★ 大さじ2
- 醤油★ 小さじ１
- 小ネギ（小口切り） １本～
- 温泉玉子 １個
作り方
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1
★を土鍋に入れて沸騰させる。解凍したうどんを入れて再沸騰したら、
ネギと温泉玉子をトッピングします。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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