旬を楽しむ♪ 山盛りなばなで素朴な茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なばなは２センチぐらいにカットして器に入れておく
- 2 ボールにたまごを割りほぐし、だし汁、塩、醤油を入れてしっかりと混ぜ合わせる
-
3
１の器にたまご液を流しいれる
☆箸で液からはみ出た葉は押し込みました
-
4
沸騰した湯をはった蒸し器に入れて弱火～中火で１５分蒸す
☆たまご液が固まったらＯＫ -
5
できあがり♪
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
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momotarou12342017/11/13 15:29
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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