あったかいお蕎麦＊豚せいろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蕎麦をゆでる。つけ出汁ができあがるタイミングにあわせる。
- 2 玉ねぎ豚肉は薄くスライス、ネギは長めの細切り、生姜はすりおろす。
- 3 出汁を沸かし、沸騰したら玉ねぎ、ネギ、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で煮る。
- 4 出汁を大きめの器に入れ、冷たく締めた蕎麦をつけて食べる。生姜はお好みで。
- 5 蕎麦をお湯につけてあたため、出汁をかけて食べても美味しいです。写真はこちらの方法で食べたときのものです。
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- あったかい蕎麦
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- 豚せいろ蕎麦
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