たらこのガリバタ焼きうどん レシピ・作り方
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材料(1人分人分)
- ゆでうどん 1玉
- たらこ 1/2腹〜
- 酒 大さじ1
- バター 大さじ1
- ニンニク 1かけ
- 麺つゆ 大さじ1
- 味付けのり 3枚
作り方
-
1
うどんを水に浸してほぐし、水をきる。
フライパンにバターとニンニクを潰して入れ中火にかける。 - 2 うどんと酒を加えて5分ほど炒める。たらこを加えてほぐしながら炒める。麺つゆを加えて炒める。
- 3 皿に盛りつけ刻み海苔をのせる。
きっかけ
安いのでつい買いすぎてしまうゆでうどんをつかって大好きなたらこスパゲッティ風に味付けをしてみました。
おいしくなるコツ
明太子でも美味しく出来ます。味付けのりは絶対あった方が美味しいです。
- レシピID:1990018610
- 公開日:2012/12/22
関連情報
- 料理名
- たらこの焼うどん
![soraちゃんママ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b08d90d44c77d2b4c4daa81cb348bc367dcf0afe.75.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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