鶏のテリヤキ＆レンジで簡単☆激ウマ！タルタルソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏もも肉は厚みのある所に包丁を横に入れて開く。塩麹をまぶし１０分ほど置いて片栗粉をまぶしす。
サラダ油大さじ２を入れたフライパンを中火で熱し鶏肉を両面こんがり焼く。 - 2 弱火にし、＊の調味料を入れフタをして３分裏返して３分煮る。フタを取って水分を飛ばしながら煮詰める。
- 3 耐熱のコーヒーカップに卵を1ずつわりいれ、かぶるくらいの水を入れてレンジ６００wで1分40秒加熱する。
- 4 カップの湯を捨て、フォークで卵を潰す。☆の調味料を加え混ぜあわせる。
- 5 鶏肉を切って皿にもりタルタルソースをかける。
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- 料理名
- 照り焼きチキン
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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