鶏ひき肉で☆だし＆具も作れるラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に１Ｌのお湯をわかす。
ニラ・ねぎはみじん切りにする。 -
2
①のお湯が沸騰したら、ひき肉をいれ
１０分煮込んでだしをとる。
ひき肉は取り出し、取り分けてから、★の調味料を加える。 -
3
麺を茹でるお湯をわかす（分量外）
フライパンに☆を入れ、ねぎ・ニラ・にんにくを炒め、挽き肉を加えて炒める。
◆を加えて味を整えたら具も完成♪ -
4
たっぷりのお湯で麺を表記の時間ゆがき、
②の熱々のスープをどんぶりに注ぎ、
ゆがいた麺を入れたら③の具をのせて完成☆です♪
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ラーメン
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なお９６０５2016/03/19 15:00
ヘルシーなのがいいですね。
あっさりととてもおいしかったです。
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簡単にラーメンスープがつくれます♪