ほっこり☆栄養☆坊ちゃん南瓜と鳥の煮物 レシピ・作り方

ほっこり☆栄養☆坊ちゃん南瓜と鳥の煮物
  • 約15分
  • 100円以下
soraちゃんママ
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鶏肉入りでこっくり☆栄養たっぷりの簡単煮物です。小さい坊ちゃん南瓜を使って食べきりに。

材料(2人分)

  • 坊ちゃん南瓜 小1個
  • 鳥もも肉 50g
  • 砂糖 小さじ2
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
  • 1/2カップ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 南瓜のタネを取りピーラーで皮を剥く。一口大に切る。
  2. 2 テフロン加工の小鍋に油を熱し一口大に切った鶏肉を炒める。かる小焦げ目をつけて南瓜を入れ水、砂糖、麺つゆ、を入れ、アルミホイルで落としぶたをして中火で10分くらい煮る。
  3. 3 南瓜が柔らかくなって水分がなくなってきたらできあがり。

きっかけ

少しだけの鶏肉と小さい南瓜が一つだけあったので

  • レシピID:1990017870
  • 公開日:2012/11/13
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
ビタミン カロチン 食べきり 簡単
料理名
かぼちゃの煮物
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