捨てないで!大根の葉っぱのガーリック炒め レシピ・作り方

捨てないで!大根の葉っぱのガーリック炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
soraちゃんママ
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しゃきしゃき☆ニンニクの香りが食欲をそそります。大根の葉っぱだって栄養たっぷり!立派なおかずに!

材料(2〜人分)

  • 大根の葉 1本分
  • ニンニク 3かけ
  • ごま油 大さじ1
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 大根の葉っぱを洗い、3cmくらいにざく切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油とつぶしたニンニクを入れ中火にかける。ニンニクの香りが出てきたら大根の葉っぱを加え強火で一気に炒める。
  3. 3 塩胡椒で味を付ける。

きっかけ

大根の葉を捨てないで利用して

  • レシピID:1990017869
  • 公開日:2012/11/13
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カテゴリ
大根
関連キーワード
エコ くず野菜 ビタミン 節約
料理名
炒め物
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