きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 もち米とうるち米を合わせて研ぐ。水を切り、１時間程置いておく。
- 2 エリンギは長さ３ｃｍ位の拍子木切りにする。油揚げは軽く湯通ししてから細切りにする。
- 3 炊飯器にもち米、うるち米を入れ、酒、しょうゆ、みりんを入れる。水を４合の目盛まで入れ、お吸い物の素、エリンギ、油揚げを入れる。
- 4 軽くかき混ぜ、１時間吸水させてからスイッチを入れて炊飯する。
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xmickyx2015/03/11 00:56
少し残ってたキノコ達で作りました(*^^*)
ごちそうさまでした☆
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