ちゃちゃっと！我が家の定番＊マーボー豆腐＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ネギとショウガはみじん切りにする。＊の調味料を合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を熱しひき肉、ネギ、ショウガを炒める。水と＊の合わせ調味料を加えよく混ぜ。とうふを２cm角にきって加える。
- 3 ５分くらい煮立たせ火を止め水とき片栗粉を入れ混ぜ合わせ、再び火にかけ、とろみがついたら火を止め、ラー油をかける。
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soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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さくぱん2012/10/09 02:50
ちゃちゃっと作れて、ご飯がすすむおいしさですね♪ごちそうさまでした(^^)
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