名古屋名物‘赤から’と‘干し野菜’のコラボ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スープ付きの赤からきしめんを使いました

   

2. 2 玉ねぎはスライスして、大根菜は広げて笊に並べて天日干しをしてから使っています。干し野菜レシピは*megmako*さんのレシピを参考に作りました→ID:1500001536

   

3. 3 干した玉ねぎはルクエに入れて６００Wで１分、大根菜は５００Wで４０秒加熱する

   

4. 4 大根菜は加熱後にj軸を切り落とし３センチぐらいの長さに切る

   

5. 5 きしめんは表示通りの分量で湯でスープを溶かし、麺を入れてさっと煮込む

   

6. 6 丼に麺とスープを入れたら干し野菜を盛りつけて温玉子、ハムをのせていく

   

7. 7 温玉子(半熟たまご）は寝太郎さんのレシピで作りました。黄身の硬さはお好みで！→ＩＤ：1050002606
8. 8 できあがり！